Składniki:
*cukinia
* ziemniaki 3 większe sztuki
* 2 marchewki
* cebula
* 3-4 łyżki mąki
* 2 jajka
* sól
* pieprz
* garść świeżej natki pietruszki
* olej do smażenia
Przygotowanie:
Marchewkę, ziemniaki i cukinię obieramy i ścieramy na grubych oczkach. Solimy i ostawiamy na 15 minut do puszczenia wody. Następnie wyciskamy i wylewamy nadmiar wody. Dodajemy pokrojoną w krostę cebulę, posiekaną natkę pietruszki oraz dodajemy pozostałe składniki jajka i mąkę. Całość doprawiamy solą i pieprzem. Rozgrzewamy olej na patelni i smażymy na złocisty kolor z obydwu stron. Smacznego ! :)
Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:
Polub mnie na Facebooku
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz