Makoron z kurczakiem, warzywami i mozzarellą


Szybki, prosty i smaczny obiad dla całej rodziny :) Polecam !

Składniki:

* Makaron pełnoziarnisty 300 g
* filet z kurczaka 300 g
* cukinia
* cebula
* pieczarki 300 g
* czerwona papryka 1/2
* mozzarella kulka 125 g
* sól
* pierz
* słodka papryka
* olej do smażenia

Przygotowanie: 

Makaron ugotować. Filet z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić solą, pieprzem i czerwoną papryką i podsmażyć na patelni na niewielkiej ilości oleju. Zdjąć z patelni. Cebulę, paprykę, pieczarki i cukinię pokroić w kostkę. Na tej samej patelni podsmażyć cebulę a następnie pozostałe warzywa. Smażyć do miękkości ok. 20 minut. Gdy warzywa zmiękną dodać podsmażony filet z kurczaka. Doprawić solą i pieprzem. Dodajemy pokrojoną w kosteczkę mozzarelle i chwilę smażymy do roztapiania sera. Smacznego!

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału na YouTube:












Brak komentarzy:

Prześlij komentarz