Jak narazie ten przepis na muffiny jest moim ulubionym. Babeczki są mięciutkie, wilgotne i puszyste :) Warte spróbowania. Bardzo polecam!
Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:
Polub mnie na Facebooku
Składniki:
( na 12 muffin )
- truskawki 250 g
- mleko 0,5 szklanki
- olej kokosowy 0,5 szklanki ( roztopiony)
- mąka 250 g
- cukier 0,5 szklanki
- jajka 2
- proszek do pieczenia 2 łyżeczki
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do miski przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia a następnie dodać cukier i wymieszać. W osobnej misce olej wymieszać z mlekiem a następnie z jajkami. Mokre składniki połączyć z suchymi. Do przygotowania babeczek nie używamy miksera mieszamy np. łyżką, trzepaczką, szpatułką. Formę do muffinek wykładam papilotkami papierowymi. do każdej nakładamy po łyżce ciastka następnie zanurzam po 3-4 kawałki truskawek w każdej muffince i przykrywam pozostałym ciastem. Na wierzch układam połówki truskawek. Wkładam do nagrzanego piekarnika. Piekę 25 minut w temperaturze 180 stopni. Po lekkim przestudzeniu posypuje cukrem pudrem i gotowe. Smacznego !
Zapraszam na film z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Czytelnicy gotują:
Komentarze
Prześlij komentarz