Siekane kotlety z kurczaka to odmiana dla tradycyjnych kotletów. Smakują równie dobrze na ciepło jak i na zimno. Podajemy z ulubionymi dodatkami. Polecam ! Dodatkowo można dosypać do masy starty żółty ser :)
Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:
Polub mnie na Facebooku
Składniki:
- Filet z kurczaka 500 g
- cukinia 300 g
- mąka ziemniaczana 2 łyżki
- majonez 2 łyżki
- jajko
- papryka ostra 1/2 łyżeczki
- papryka słodka 1/2 łyżeczki
- suszone pomidory łyżeczka
- sól
- pieprz
- olej do smażenia
Cukinię ścieramy na tarce jarzynowej posypujemy solą i ostawiamy na pół godziny. W tym czasie siekamy filet z kurczaka. Doprawiamy solą pieprzem papryką słodką,ostrą, suszonymi pomidorami i majonezem. Odstawiamy do czasu, aż cukinia będzie gotowa. Z cukinii pozbywamy się nadmiaru wody i dodajemy do kurczaka. Dodajemy jajko, dwie łyżki mąki ziemniaczanej i posiekany koperek. Wszystko razem mieszamy. Z przygotowanej masy smażymy kotleciki na rozgrzanym oleju przez kilka minut na średnim ogniu. Kotlety nakładamy łyżką na patelnię. Jeden kotlet do czubata łyżka przygotowanej masy. Smacznego!
Zapraszam na film z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Zapraszam na film z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz