Sos pieczarkowy - pyszny i szybki w przygotowaniu


Dziś polecam pyszny i aksamitny sos pieczarkowy! Jest prosty w przygotowaniu i doskonale smakuje :)


Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:

                                                             Polub mnie na Facebooku

Składniki:


  1. Pieczarki 500 g
  2. Cebula mała
  3. Koperek pęczek
  4. łyżka masła
  5. Śmietana 30 % 200 ml 
  6. Liść laurowy
  7. Ziele angielskie
  8. Sól 1/2 łyżeczki
  9. Pieprz ziołowy łyżeczka
Przygotowanie:

Cebulę pokroić w kosteczkę i podsmażyć na maśle do miękkości. Pieczarki pokroić w plasterki i dorzucić do cebuli. Dodać liść laurowy oraz ziele angielskie. Wszystko razem dusić przez 10 minut.

Kolejno dodać posiekany pęczek koperku, powali wlać śmietanę, doprawić solą i pieprzem. Bez przykrycia podgrzewamy do momentu zagotowania. ( Jeśli chcemy aby sosu było więcej możemy wlać pół szklanki bulionu lub wody). Podajemy z ulubionymi dodatkami. Smacznego!


    Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:








Komentarze