Sałatka makaronowa z rukolą i suszonymi pomidorami


Składniki:
(szklanka 250 ml)

  1. Makaron kokardki 250 g
  2. Rukola 100 g
  3. Kukurydza puszka
  4. Filet z kurczaka 500 g
  5. Pomidory suszone z zalewy 10-12 sztuk
  6. Słonecznik łuskany 1/2 szklanki
  7. Olej z zalewy z pomidorów 2 łyżki
  8. Pestki dyni garść (opcjonalnie)
  9. Sól
Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić, posypać przyprawą do gyrosa, wymieszać i odstawić na godzinę do lodówki. Podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.  

Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu.

Słonecznik podprażyć na suchej patelni.

Pomidory pokroić w paseczki.

W misce wymieszać makaron, kurczaka, kukurydzę, słonecznik, rukolę, suszone pomidory. Polewamy olejem z pomidorów. Doprawić solą. Na koniec możemy posypać pestkami dyni. Smacznego!

Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:






6 komentarzy:

  1. Rukolę zastąpiłabym inną zieleniną, sałatki z makaronem są pyszne

    OdpowiedzUsuń
  2. Pyszna kompozycja! ja uwielbiam rukolę :)

    OdpowiedzUsuń
  3. Piękny wiosenny wygląd. Z pewnością rozkosznie smakuje :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Wyglądap przepysznie, idealna na sobotnie popołudnie wśród znajomych. <a href="http://agat-group.pl/>https://agat-group.pl/</a>

    OdpowiedzUsuń