Sałatka z kaszą bulgur i cukinią

w dniu

 Składniki:

  1. Kasza bulgur 100 g
  2. Cukinia 250 g
  3. Cebula czerwona mała
  4. Papryk czerwona 1/2 
  5. Papryka zielona 1/2
  6. Pomidorki cherry 200 g
  7. Ogórek zielony
  8. Sok z cytryny 2 łyżki
  9. Olej łyżka
  10. Sól
  11. Pieprz
  12. Natka pietruszki 2 łyżki
Przygotowanie:

Kaszę bulgur gotować w osolonej wodzie do miękkości. 

Przełożyć do miski. Dodać pokrojoną, bez skórki i gniazd nasiennych cukinię. Kolejno dodać pokrojoną paprykę, ogórka, cebulę, pomidorki. 

Całość doprawić sokiem z cytryny, olejem, solą, pieprzem oraz natką pietruszki. Smacznego!


Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:















Komentarze

Prześlij komentarz