Składniki:
- Kasza bulgur 100 g
- Cukinia 250 g
- Cebula czerwona mała
- Papryk czerwona 1/2
- Papryka zielona 1/2
- Pomidorki cherry 200 g
- Ogórek zielony
- Sok z cytryny 2 łyżki
- Olej łyżka
- Sól
- Pieprz
- Natka pietruszki 2 łyżki
Przygotowanie:
Kaszę bulgur gotować w osolonej wodzie do miękkości.
Przełożyć do miski. Dodać pokrojoną, bez skórki i gniazd nasiennych cukinię. Kolejno dodać pokrojoną paprykę, ogórka, cebulę, pomidorki.
Całość doprawić sokiem z cytryny, olejem, solą, pieprzem oraz natką pietruszki. Smacznego!
Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Chętnie skorzystam z tego przepisu.
OdpowiedzUsuń