Orzeszki z kremem chałwowym

 

Składniki:
( ok 75 sztuk)
(szklanka 250 ml)

łupinki

1.  4 szklanki mąki pszennej
2.  3/4 szklanki cukru pudru
3. 1/2 łyżeczka sody
4. kostka masła 200 g
5. 2 łyżki śmietany 18%
6. 2 jajka
7. 1 żółtko

Krem:

1. Masło 150 g
2. Woda 1/2szklanki
3. Cukier 150 g
4. Chałwa 200 g
5. Mleko w proszku 3 szklanki

Przygotowanie:

Zagniatamy ciasto z podanych wyżej składników. Formujemy małe kuleczki i pieczemy w opiekaczu przez kilka minut.

Masło zagotować z wodą i cukrem. Zdjąć z ognia odczekać ok. 5 minut i dodać partiami mleko w proszku cały czas energicznie mieszając aby nie powstały grudki. Na koniec dodać pokruszoną chałwę i ponownie wymieszać.

 Łyżeczką nakładać masę do łupinek i sklejać ze sobą lekko dociekając. Masa zastygnie po włożeniu do lodówki.

Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:

Polub mnie na Facebooku

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału: