Orzeszki z kremem chałwowym

 

Składniki:
( ok 75 sztuk)
(szklanka 250 ml)

łupinki
  1.  4 szklanki mąki pszennej
  2.  3/4 szklanki cukru pudru
  3. 1/2 łyżeczka sody
  4. kostka masła 200 g
  5. 2 łyżki śmietany 18%
  6. 2 jajka
  7. 1 żółtko
Krem:
  1. Masło 150 g
  2. Woda 1/2szklanki
  3. Cukier 150 g
  4. Chałwa 200 g
  5. Mleko w proszku 3 szklanki
Przygotowanie:

Zagniatamy ciasto z podanych wyżej składników. Formujemy małe kuleczki i pieczemy w opiekaczu przez kilka minut.

Masło zagotować z wodą i cukrem. Zdjąć z ognia odczekać ok. 5 minut i dodać partiami mleko w proszku cały czas energicznie mieszając aby nie powstały grudki. Na koniec dodać pokruszoną chałwę i ponownie wymieszać.

 Łyżeczką nakładać masę do łupinek i sklejać ze sobą lekko dociekając. Masa zastygnie po włożeniu do lodówki.


Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:








Brak komentarzy:

Prześlij komentarz