Składniki:
( porcja na 55 sztuk)
Ciasto:
- Mąka pszenna 500 g
- Woda szklanka 250 ml
- Masło łyżka
- Sól szczypta
Nadzienie:
- Jagody truskawki 400-500 g
- Cukier 2 łyżki
Przygotowanie:
Z mąki, wody, soli i roztopionego masła zagnieść gładkie ciasto. ( w razie konieczności podsypać odrobiną mąki).
Cienko rozwałkować i za pomocą szklanki wyciąć kółka.
Truskawki pokroić na mniejsze kawałki.
Na każde kółko ciasta na środku nakładamy truskawki i posypujemy je odrobiną cukru. Dokładnie sklejamy.
Gotujemy z lekko osolonej wodzie. ok. 2-3 minuty od wypłynięcia.
Zapraszam was również do odwiedzania mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:
Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:
Pierogi z truskawkami z tego przepisu są świetne
OdpowiedzUsuń