Zapiekanka z cukinii - Przygotowanie zajmuje tylko kilka minut 馃ぉ

w dniu

 Sk艂adniki:
(na tortownic臋 24 cm)

  1. Cukinia 500 g
  2. Marchewka 200 g
  3. Pieczarki 200 g 
  4. Jajka 4
  5. Cebula 艣rednia
  6. Ser tarty 200 g
  7. Kasza manna 130 g
  8. Olej 艂y偶ka
  9. Czosnek 3 z膮bki
  10. Koperek 1/2 p臋czka
  11. S贸l
  12. Pieprz
  13. S艂odka papryka 艂y偶eczka
Przygotowanie: 

Cukini臋 zetrze膰 na tarce jarzynowej na grubych oczkach, lekko posoli膰, odstawi膰 na kilka minut i odcisn膮膰 z nadmiaru wody. 

Doda膰 starte na tarce pieczarki i marchewk臋, Doda膰 cebul臋 pokrojon膮 w drobn膮 kostk臋, posiekany koperek, czosnek przeci艣ni臋ty przez prask. 

Kolejno dodajemy kasze mann臋, jajka, olej. Doda膰 ok. 150 g sera. Ca艂o艣膰 doprawi膰 sol膮, pieprzem i papryk膮, Wymiesza膰 i prze艂o偶y膰 do tortownicy wywo偶onej papierem do pieczenia. Wyr贸wna膰 艂y偶k膮 mas臋 i posypa膰 pozosta艂ym serem.

Wkradamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni. Pieczemy g贸ra d贸艂 bez termo obiegu i bez przykrycia przez godzin臋, Najlepiej kroi膰 po lekkim przestudzeniu wtedy nie b臋dzie si臋 rozpada膰.

 Podawa膰 w ulubionymi dodatkami u mnie z sosem czosnkowym. smacznego!

Zapraszam was r贸wnie偶 do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:


Zapraszam do ogl膮dania filmu z przygotowa艅 oraz do subskrybowania mojego kana艂u:









Komentarze

Prze艣lij komentarz