Sałatka z brokułem, fetą i pomidorami - pysznie i kolorowo

 Składniki:

  1. Brokuł 1 sztuka 500 g
  2. Feta 270 g
  3. Pomidorki koktajlowe 200 g
  4. Słonecznik łyskany 2 garści
  5. Majonez 2 łyżki
  6. Jogurt 2 łyżki
  7. Czosnek 2 ząbki
  8. Sól
  9. Pieprz
Przygotowanie:

Brokuł podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie. Po ugotowaniu przełożyć na durszlak i zalać zimna wodą ( brokuł wtedy nie straci swojego koloru).

Fetę pokroić w kostkę a pomidorki na połówki lub ćwiartki.

W  miseczce wymieszać majonez z jogurtem. Dodać przeciśnięty czosnek, sól oraz pieprzem i ponownie wymieszać.

W misce układać naprzemiennie brokuł, fetę oraz pomidorki , pomiędzy warstwami polewamy przygotowanym sosem. Na wierzch polać pozostały sos. 

Na suchej patelni podprażyć słonecznik z odrobiną soli. Posypać po sałatce. Smacznego! 

Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:


Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału:









Komentarze