Zapiekanka makaronowa z kalafiorem i kurczakiem

 Składniki:

1. Makaron 400 g ( u mnie kokardki)
2. Filet z kurczaka 500 g
3. Kalafior średni
4. Śmietanka 30% 200 ml
5. Śmietana 12 lub 18% 2 łyżki 
6. Mozzarella tarta 250 g
7. Przyprawa Gyros lub inna przyprawa do kurczaka
8. Czosnek 2 ząbki
9. Sól 
10. Pieprz

Przygotowanie: 

Kurczaka pokroić w kostkę, doprawić ulubionymi przyprawami ( u mnie przyprawa kebab-gyros)
i krótko podsmażyć na niewielkiej ilości oleju.

Makaron ugotować al dente.

Kalafior podzielić na różyczki i ugotować w osolonej wodze na pół twardo.

Do formy do zapiekania (20x30 cm) Przekładamy makaron, kalafior oraz kurczaka całość razem wymiesza. 

W osobnej misce wymieszać połowę sera ze śmietaną oraz czosnkiem. Można doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.

Gotowy sos przelać na zapiekankę i wymieszać. Na wierzch posypać pozostały ser. Wkładamy bez przykrycia do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy do zarumieniania sera ok.20 minut bez termoobiegu. Smacznego!

Zapraszam was również do odwiedzania  mojego Facebooku gdzie dodaje wszystkie swoje przepisy:

Polub mnie na Facebooku

Zapraszam do oglądania filmu z przygotowań oraz do subskrybowania mojego kanału: