Pyszna sałatka z kurczakiem i ryżem

🛒 Składniki:

Sponsorem odcinka jest Catering Pomelo - dieta pudełkowa z szerokim wyborem menu. Dla widzów kanału kulinarne przygody zniżka na hasło: KULINARNEPRZYGODY20
Sprawdź: https://pomelo.com.pl/kulinarneprzygody20

Składniki:
Ryż 100 g
Filet z kurczaka 2 ( ok.500g)
Kapusta pekińska 350 g
Ogórek konserwowy
Papryka czerwona 1/2
Koperek mały pęczek
Szczypiorek mały pęczek
Majonez 3 łyżki
Śmietana 12 % 2-3 łyżki
Musztarda 2 łyżeczki
Czosnek 2 ząbki
Sól
Pieprz

🔪 Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę i doprawić ulubionymi przyprawami i podsmażyć na niewielkiej ilości oleju. ( u mnie sól, pieprz, papryka słodka, oregano, czosnek).

Ryż ugotować zgodnie z instrukcją na opakowaniu.

Kapustę, poszatkować, ogórek, paprykę i szczypiorek drobno pokroić i przełożyć wszystko do miski.

W misce wymieszać posiekany koperek z majonezem, musztardą, śmietaną, solą oraz pieprzem. i połączyć z sałatką. Posypać szczypiorkiem. Smacznego!