🛒 Składniki:
Jogurt naturalny gęsty 660 g
Mascarpone 250 g
Galaretka krystaliczna 2
Biszkopty podłużne 200 g
Cukier puder 2 łyżki
truskawki świeże lub mrożone 450 g
🔪 Przygotowanie:
Galaretki krystaliczne rozpuścić w 400 ml, a truskawkowe w 700 ml wrzątku.
jogurt naturalny zmiksuj z serkiem mascarpone i cukrem pudrem. Gdy składniki się połączą wlewamy przestudzoną, ale płynna galaretkę krystaliczną.
Blaszkę 26x26 cm wyłożyć papierem do pieczenia i biszkoptami. Ciastka namoczyć wodą z dodatkiem soku z cytryny lub mlekiem.
Wylać niewielką ilość masy jogurtowej i schłodzić w lodówce przez kilka minut. Dzięki temu biszkopty nie bedą podnosiły się na wierzch ciasta.
Wylać pozostałą część masy jogurtowej i schłodzić w lodówce.
Galaretkę truskawkową przestudzoną, ale płynną połącz z truskawkami. Gdy zacznie tężeć przelać na słodzoną piankę jogurtową. Schłodzić w lodówce przez kilka godzin, a najlepiej przez całą noc. Smacznego!
🔗 Linki:
📺 Obejrzyj:
✔ Subskrybuj ✔ Udostępnij ✔ Skomentuj ✔ Zostaw lajka
#Ciastozgalaretką #jogurtowapianka #ciastonabiszkoptachztruskawkami
Komentarze
Prześlij komentarz