Zapiekane tortille z kurczakiem i pieczarkami

🛒 Składniki:

✔ Subskrybuj ✔ Udostępnij ✔ Skomentuj ✔ Zostaw lajka

#zapiekanatortilla #tortillazkurczakiem #tortillazpiekarnika

Składniki:
Pieczarki 400 g
Filet z kurczaka 500 g
Papryka czerwona
Cebula 2
Ser 200g
Kukurydza mała puszka
Tortilla 6 placków
Przyprawa do gyrosa lub dowolna do kurczaka
ketchup 2 łyżki
Majonez 2 łyżki
Sól
Pieprz

🔪 Przygotowanie:

Filet z kurczaka pokroić w kostkę, doprawić przyprawą do gyrosa i podsmażyć na patelni. Przełożyć do miski.

Na patelni na oleju podsmażyć cebulę pokrojoną w kosteczkę, dodać pokrojoną paprykę i pieczarki pokrojone na plasterki. Całość smażyć do odparowania wody.

Podsmażone warzywa przełożyć do kurczaka, dodać kukurydzę i 150g sera, doprawić solą oraz pieprzem i wymieszać.

Na każdą tortille nałożyć przygotowany farsz. Zwinąć zaczynając od boków, a następnie od dołu zrolować.

Tortille ułożyć w naczyniu żaroodpornym posmarowanym lekko olejem. Wierzch placków posmarować ketchupem wymieszanym z majonezem. Posypać pozostałym serem. Zapiekać ok 15- 20 minut w temperaturze 180 stopni. gotowe można posypać szczypiorkiem lub natką pietruszki. Smacznego!