🛒 Składniki:
✔ Subskrybuj ✔ Udostępnij ✔ Skomentuj ✔ Zostaw lajka
English version: https://youtu.be/a22Z2QfDxlw
#makaronzbrokułami #makaronzboczkiem #makaronzboczkiemibrokułami
- Makaron 300 g
- Brokuł
- Boczek 200 g
- Cebula mała lub kawałek pora
- Czosnek 2 ząbki
- Pomidory suszony 4 sztuki
- Śmietanka 30 % 200 ml
- Parmezan 2 łyżki
- Sól
- Pieprz
🔪 Przygotowanie:
Brokuła podzielić na różyczki i ugotować al dente w osolonej wodzie.
Na suchej patelni podsmażyć boczek pokrojony w kosteczkę do zarumienienia, dodać pokrojony por lub cebulę i jeszcze chwilę podsmażyć.
Dodać przeciśnięty przez praskę czosnek, pokrojone pomidory i całość zalać śmietanką. (Ja dodatkowo wlewam 1/3 szklanki wody z gotowania makaronu).
Na koniec dodać brokuła, ugotowany makaron i wymieszać. Dodać parmezan, doprawić solą oraz pieprzem. Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz