🛒 Składniki:
✔ Subskrybuj ✔ Udostępnij ✔ Skomentuj ✔ Zostaw lajka
#śledziezsuszonymipomidorami #prostyprzepisnasledzie #śledzieprzepisy
- Filety śledziowe 500 g ( wymoczone lub w oleju )
- Suszone pomidory w oleju ok.15 sztuk
- Cebula duża
- Czosnek 2 ząbki
- Olej rzepakowy 6 łyżek + 3 do podsmażenia cebuli
- Ocet łyżka
- Ziele angielskie 1
- Liść laurowy 1
- Pieprz w kulkach 2
- Oregano 1/2 łyżeczki
🔪 Przygotowanie:
Cebulę pokroić w pióra, krótko podsmażyć na oleju, gdy zacznie się rumienić zdjąć z ognia.
Cebulę przeżyć do miski, dodać pokrojone suszone pomidory, czosnek pokrojony na większe kawałki oraz przyprawy. Dodać pokrojone filet śledziowe.
Na koniec dodać ocet oraz olej.
Wszystko razem wymieszać i przełożyć do słoika. Jeśli śledzie w słoiku nie będą pokryte olejem dodać jeszcze niewielką ilość oleju. Śledzie najlepiej smakują na drugi i kolejne dzień. Smacznego!
Komentarze
Prześlij komentarz